Shan - Korma Kryddmix 100g

Shan Korma Kryddmix

Shan Korma Kryddmix är din väg till att skapa den rika, aromatiska smaken av traditionell Korma, en favorit i Sydasiens kök. Denna kryddmix är noggrant framtagen för att ge din mat en autentisk smakupplevelse, perfekt för både vardag och fest.

Ingredienser:

Kryddmixen innehåller: salt, röd chili, gurkmeja, lök, vitlök, ingefära, koriander, spiskummin, kanel, kardemumma, kryddnejlika och muskotnöt.

Förvaring: Förvara på en sval och torr plats, borta från direkt solljus.

Allergiinformation: Kan innehålla spår av sulfit, sesam, senap, gluten och trädnötter.

Ursprungsland: Pakistan

Näringsvärde (per 8g portion):

• Energi: 40 kcal
• Fett: 1 g (2% DGV*)
  • Mättat fett: 0 g (0% DGV)
  • Transfett: 0 g
• Kolhydrater: 6 g (2% DGV)
  • Fibrer: 3 g (12% DGV)
  • Sockerarter: 1 g
• Protein: 2 g (4% DGV)
• Salt: 730 mg (30% DGV)

Du behöver också:

För att tillaga denna rätt behöver du 500 g kött (kyckling, lamm eller nötkött), 250 g yoghurt, 1 dl olja eller ghee och 2 medelstora lökar, fint skivade.

Tillagning:

1. Värm oljan i en panna och stek de skivade lökarna tills de är gyllenbruna. Sätt åt sidan.
2. Lägg köttet i samma olja och stek tills det är brynt och genomstekt.
3. Tillsätt Shan Korma Kryddmix och yoghurt till köttet och rör om väl för att täcka köttet jämnt.
4. Lägg tillbaka den stekta löken i pannan och tillsätt lite vatten för att få önskad såskonsistens.
5. Låt blandningen sjuda tills köttet är mört och såsen har tjocknat.
6. Servera den varma Korman tillsammans med naan, chapati eller ris för en härlig måltid.

Njut av Shan Korma Kryddmix och ge dina rätter den autentiska smaken av Sydasien!